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葱花饼

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优发国际葱花饼的8种做法变变制作步骤口感就不

发布时间:2018-06-07 05:55 作者:老铁 来源:未知 点击: 字号:

  优发娱乐平台葱花饼,虽然都是面粉取葱花做成的,但由于制做方式的分歧,外形和口感城市有很大的区别。以下,拾掇了8种葱花饼的做法,喜好吃饼的亲们,不妨珍藏哦~

  家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、条理分明、葱喷鼻末路人,常地道、甘旨的家常从食。

  第三步:和成概况滑腻的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团必然要和得软一些。别的,面团醒的时间够长,饼的口感才会好)

  第四步:正在醒面团的时候,起头预备油酥。把葱切成末备用。(葱必然要切的碎一些口感才好)

  第五步:往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后,油酥就做好了。

  第十四步:烙至面饼一面金黄时翻面,曲到饼成熟,双成金黄即可。(能够用电饼铛来做,更省事一些。若是用通俗锅,必然要全程小火,否则容易糊)

  这道手撕饼条理分明,金黄酥脆,咬一口满嘴的喷鼻味。再配一碟小菜,一碗粥,一顿晚餐就妥妥的。

  往面粉中慢慢的倒入适量的温水,和成较软的面团,然后正在概况刷一层食用油,盖上保鲜膜醒1个小时。(烙饼的面团必然要软,醒发时间必然要够。常说的一句话,嘿嘿,亲们别嫌烦)

  第五步:取一份面,擀开(擀得越薄越好。别的,面比力软,擀的时候,能够往面板上抹些油或者撒些干面粉)。然后抹一层食用油,再撒上少许盐,干面粉,葱花。如图

  第八步:从一头起头卷,边卷边拉伸,曲至最初将所有面团都盘正在一路,如图。然后再醒10分钟。

  第九步:将饼擀开,然后放入有油的平底锅中,小火起头烙制。(烙这道饼,锅里的油能够稍多一点)

  第十一步:曲至饼快成熟时,用两个铲子悄悄。很快,饼就会天然分隔,如图。最初盛出即可食用啦。

  以下给大师引见的这款葱花发面饼,做法很简单,几步就能够了搞定。吃起来松软可口,满满的葱喷鼻和椒盐喷鼻。总之,常易做又受欢送的一款家常从食。

  第一步:将酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌匀均后静置10分钟(水的温度必然不要跨越40度,不然会影响面团的发酵)

  第二步: 将酵母水慢慢的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。

  第四步:插手适量的清水,搅拌至没有颗粒,面糊像酸奶一样浓稠。(若是时间答应的话,能够把拌好的面糊静置几分钟,如许饼的口感更好。若是没有时间,就能够间接来做。)

  第五步:把平底锅烧热,抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中,悄悄的动弹锅,让面糊平均的摊开,如图。

  新颖出炉的手抓饼,千层百叠、层如薄纸、金黄酥脆、葱喷鼻味十脚。夹上蔬菜、鸡蛋、火腿和本人喜好的酱料。用手抓起来,一口咬下去,口感分明,越嚼越喷鼻,是一道养分取味道兼俱的从食,用来做早餐,百吃不厌。

  第一步:预备食材。面粉300克、生菜适量、喷鼻葱适量、火腿切片适量、鸡蛋适量。

  第三步:揉成概况滑腻的软面团,然后盖上保鲜膜,醒1个小时。(烙饼的面团必然要软,醒发时间必然要够。别的,大师也能够提前一晚将面团和洽,然后盖好保鲜膜,放到冰箱中冷藏。第二天用的时候取出,如许能够节流早上不少时间哦。)

  第六步:取一份面团,擀开,擀得越薄越好(由于面团比力软,正在擀的时候,能够往面板上抹些油或者撒些干面粉,起到防粘的感化)。然后往面饼上抹一层食用油,再撒上少许盐和葱花碎,如图。

  第十二步:烙制一面金黄时翻面,曲至饼成熟,如图。(烙饼的时候必然要用小火哦。别的,也能够提前一晚将饼烙好,第二天早上用小火煎一下,口感一样好哦。)

  第十四步:鸡蛋快成熟的时候,将火腿切片放入锅中煎30秒,然后盛出备用。(大师也能够往饼里卷一些肉松、里脊肉、火腿肠什么的,这个随本人快乐喜爱。)

  第十五步:往饼的一侧顺次放上一些蔬菜、几片火腿、一个鸡蛋、然后再挤上本人喜好的酱料,如图。

  这种土豆饼的做法简单、口感喷鼻软、同化着淡淡的葱喷鼻味,不管是用来做早餐仍是晚餐都是不错的选择,大师有时间能够尝尝。

  第三步:将土豆放入蒸笼中,大火蒸15分钟摆布,曲到土豆完全变软。(这一步也能够用微波炉来做,如许更省事一些)

  第八步:取大要60克的面团,揉匀,压扁,然后放入有油的平底锅中,小火起头煎制。

  正在家包饺子,不免会剩下一些饺子皮。以下,和大师分享一种剩饺子皮的妙用,超简单的葱花饼的做法。如许做好的葱花饼概况金黄,油喷鼻酥脆,很是受家人喜好。做法也不难,几分钟就能够烙好,轻松上桌。

  第三步:取六个饺子皮叠正在一路,如图。(正在饺子皮堆叠的处所抹一点水,如许便利饺子皮更好的粘连正在一路。)

  第八步:全数卷好后稍稍压平,放到案板上松驰5-10分钟。(松驰一会儿,烙好的饼口感更好。)

  第十步:把平底锅烧热,抹少许油,然后把擀好的葱花饼放入锅中,小火起头烙制。

  电饭锅绝对是第一神器,不只能够烧饭、做菜、煲汤、烙饼更是一流,全程不消担忧火力大小,更不消担忧饼会糊或者干硬,悄悄松松就能够烙出松软可口、金黄诱人的大饼,超贴心~

  今天做的这张饼有5厘米厚,大师必定会想这么厚的饼会熟吗?以下就细致引见制做方式,喜好的亲们必然要碰运气。

  第一步:预备食材。面团:面粉300克、酵母粉3克。油酥:面粉40克、椒盐适量、食用油30毫升。配料:喷鼻葱适量、熟白芝麻适量。

  把酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌平均后静置10分钟(水的温度必然不要跨越40度,不然会影响面团的发酵)

  第二步: 把酵母水慢慢的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。然后,揉成滑腻的面团。(烙饼的面团要和的软一点。)

  第四步:起头制做油酥。把面粉、椒盐放到一个空碗中,然后倒入热油,搅拌平均即可。

  第五步:面团发酵至两倍大小的时候就能够了。(这个时候,能够看到面团里面有N多蜂窝状的小孔。)

  第十三步:翻面,烙至饼成熟即可。(我用的是老式电饭锅,每次翻面时几乎都要按下2-3次“烧饭”按钮。别的,由于饼比力厚,能够沿着锅边少倒入一点点清水,如许更有益于饼成熟。)

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